Klok
 
Main Menu
No events for this month.

SMTWTFS



1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

OPENINGSTIJDEN
Wekelijks op de woensdagen van 9.30 uur tot 16.30 uur.

Een keer in de maand op de 2e zaterdag van 9.30 uur tot 13.30 uur.

nog open op;

11 september 2010
9 oktober 2010
13 november 2010
11 december 2010


Gesloten van 20 december 2010 tot en met 4 januari 2011.
AGENDA
MEDEDELINGEN EN ACTIVITEITEN:



Limburgse Molendag 2010
is op zondag 3 oktober

Er zijn op deze dag op de St. Petrus molen te Roggel
verschillende demonstraties.
Ook zijn er andere molenaars actief.
Brood van Speltmeel en Roggemeel
Ga op de volgende wijze te werk.
Gebruik;
Speltmeel 300 gram
Roggemeel 100 gram
Bloem 200 gram
15 gram suiker
15 gram zout
8 gram droge gist
ongeveer 350 - 370 gram water
Water nooit te veel gebruiken
Het deeg mag niet te nat worden!!! en mag niet aan de handen blijven plakken.
In plaats van Roggemeel kan ook Meergranenmeel gebruikt worden.
In de broodbakmachine bakken op het programma normaal.

Het brood mag nooit inzakken, dan is er teveel water gebruikt.
Render time: 0.0868 second(s); 0.0084 of that for queries. Memory Usage: 2,454kb